ダイナーのウェイターとなって客を回す。
半リアルタイムゲーム。
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場には注文カード３枚と、料理カードの山３つ。
「開店！」と同時にゲームスタート。
「注文カードを確保」して、その注文にそった「料理カードを獲得」して、「注文カードを達成」する。
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これらをリアルタイムで行うのだが、各アクションを行う毎に自分の持っているアクションチップを左隣に渡さないとイケナイ。
アクションチップは全体で（プレイ人数＋１）枚しかないので、モタモタしていると１人にドンドンチップが溜まる。
なので、リアルタイムと言えど、そこまでセカセカしなくても大丈夫。
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逆に誰も要らない盤面になった時の、停滞が酷い。
ルール的に何のフォローもないので、大人なプレイヤーが何かしらのアクションをするしかない。
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注文カードを確保したら、代わりの注文カードを補充しないとダメなのだが、これを忘れやすい。
忘れているのを発見したプレイヤーは「支配人！支配人！」と言って補充を促すのだが、これがバカバカしい。
他にも、注文カードの確保時に「ご案内します！」や注文カードの達成時に「お待たせしました！パンケーキになります！」等のセリフを言わないとイケナイ。
特にペナルティは無いのだが、無くてはならないルール。